碱性。虽然大多数茶,如绿茶、普洱茶、乌龙茶等,其茶酸碱度的测定均呈弱酸性的,但它们经过人体胃肠道消化吸收后,在体内生成的是碱性物质。白茶“一年茶、三年药、七年宝”,越存越珍贵。如每个人的成长,经过时间的历练,我们变得更加成熟、更加沉稳、更加精彩。
白茶中富含的碱性物质,如氨基酸、咖啡碱等,可以促进体内酸性废物的排出,从而调节体内PH值,使其更趋向碱性。而且,白茶的苦味和涩味也是因为其碱性物质的存在。白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶。
其实我们常喝的茶叶大多都是碱性的,但茶酸碱度的测定都是呈弱酸性的。 从大类来说绿茶、黑茶、红茶、白茶这些冲泡出来的茶都是呈酸性的。资料里写得很明白:茶叶是碱性的,而茶,才是弱酸性的。所以,这位老师说茶叶是弱酸性的,这句话。
发布时间:2023-07-07 16:12:15 / 19:39:30
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