怎样辨别白茶的真假 真正的老白茶，宜春古树白茶oem色呈黄色或琥珀色，色泽透明亮，丝毫不浑浊；而假的老白茶虽然外形色泽的色度可能达到了老白茶的色泽，但由于可溶性的有效内含物质转化不足。鉴别白茶的好坏:1、看芽叶，以芽叶整齐，没有过多碎末杂质的为好，以杂碎过多的为差；2、闻香气，水白茶茶叶代理以香气浓持久，没有异味的为好，强韵新会陈皮白茶以香气不持久，有异味的为差；3、品滋味，以滋味爽。
鉴别白茶第一步:看干茶的外观 买白茶的时候，我们可以通过观察茶叶的外观来购买，这也是一种直观的区分是否是好茶的方式，也是最容易区分的。在白茶冲泡之前，一般会先杯。用热水把碗一下，然后投茶，轻轻摇几下再闻香。这样效果更加明显。不同地域、不同工艺手所产白茶，香气是有区别的。柔和与刚烈，内敛与张扬。
工艺：一般说来，室内萎凋的白茶，叶片颜色较深绿，而纯日晒（阳光萎凋）的白茶，叶片颜色较绿。原因在于，阳光会加速叶绿素分解。白茶的色还会受到空气中氧气的影响，如果白茶冲泡之后放置较长时间，茶叶中的茶多酚容易被氧化，色也会加深，所有辨别色的情况应当在出水之后进行。 如果时间放置太久。
想要品尝出白茶的精华，就需要掌握以下四个核心品鉴步骤。 第一步，外观品鉴。首先要看茶叶的外形是否完整，颜色是否自然。好的白茶色泽金黄，叶片完整，表面有细密的白毫。步骤一：看干茶，新白茶与老白茶的色泽不同。新白茶由于是当年采摘制作的茶叶，所以这个时期的白茶看着更显活，同时叶片是以嫩绿为主。而且，此时的白茶中也有着更多的叶绿素。
而内质丰厚的白茶，里面的香气物质很多，除了在冲泡时候可以闻到，多余的香气物质还会融到水里面。 这样茶友在水里面，晨风溪泉安白茶也可以一直喝到白茶的花香甜香啦。 有些茶友和小白说。白茶怎么鉴别 白茶如何鉴别 1、外形。真正白茶，河眉渠道加盟色泽均匀，润泽度好，茶饼外形平整、松紧适度，饼香陈香纯正；假老白茶，色泽暗沉、无光泽，茶饼外形欠平整、较粗松或过紧，香气不纯正。
如白茶的工艺是否到位、保存是否恰当，这些都会体现在水里。 看色，湖北老白茶主要有两点。一是清澈程度，二是颜色变化。 优质白茶，水一定是清澈的，晶莹透亮的。看完文章，是不是觉得要从外观上区分做旧老白茶，其实一点儿也不难呢？ 我们买茶，之所以会买到做旧茶，假茶，那是因为我们看到的、喝到的、接触的老白茶还不够多。